বাইরে প্রচুর গরম। এই সময়ে বাড়ির লোকজনের জন্য হোক কিংবা অতিথি আপ্যায়নে, ঠান্ডা ফলের জুস বা স্মুদির তুলনা হয় না। রেসিপি দিয়েছেন অসিত কর্মকার

উপকরণ: পাকা বেলের পাল্প ২ কাপ, ক্রিম আধা কাপ, মধু ২ চা-চামচ, নারকেল কোরা ১ টেবিল চামচ।

প্রণালি: নারকেল বাদে সব উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ড করে নিন। গ্লাসে ঢেলে ওপর থেকে একটু নারকেল কোরা ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।